Cuiner/a_VACANT

Publicada: martes, 14 de noviembre de 2023

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Fecha inicio inscripciones


14/11/2023

Fecha fin inscripciones


30/11/2023

Descripción


Se requiere cocinero/a para el Centro Especial de Empleo Es requereix cuiner/a per al Centre Especial d'Ocupació

Vacantes


1

Requisitos formativos:

CFGM Técnico en Cocina y Gastronomía

CFGS Técnico en Dirección de Cocina

Funciones:

-Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.

-Elaborar los platos que la jefa de cocina marque, prestando especial atención a la presentación y calidad de la comida.

-Rellenar los registros de calidad.

Colaborar con la limpieza de la cocina (limpiar y desinfectar el menaje de la cocina)

-Contabilizar las personas que comen cada día.

-Prestar especial atención a las alergias e intolerancias de los comensales.

-Encargarse del aplonge

-Rellenar el registro de pedidos.

-Controlar la cantidad de alimentos disponibles y, en caso necesario, rellenar el registro de pedidos para poder notificar a los proveedores los pedidos. Se encargarán también de recibir los pedidos y almacenarlos.

-Sacar la basura

Se ofrece:

Contrato Estable

Incorporación inmediata

Turnos rotativos

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Requisits formatius:

CFGM Tècnic en Cuina i Gastronomia

CFGS Tècnic en Direcció de Cuina

Funcions:

-Gestionar el temps de cuinat i preparació dels aliments.

-Elaborar els plats que la cap de cuina marqui, prestant especial atenció a la presentació i qualitat del menjar.

-Emplenar els registres de qualitat.

Col·laborar amb la neteja de la cuina (netejar i desinfectar el parament de la cuina)

-Comptabilitzar les persones que mengen cada dia.

-Prestar especial atenció a les al·lèrgies i intoleràncies dels comensals.

-Encarregar-se del plonge

-Emplenar el registre de comandes.

-Controlar la quantitat d'aliments disponibles i, en cas necessari, emplenar el registre de comandes per a poder notificar als proveïdors les comandes. S'encarregaran també de rebre les comandes i emmagatzemar-los.

-Treure les escombraries

S'ofereix:

Contracte Estable

Incorporació immediata

Torns rotatius

Localidad, Provincia


SA CABANETA, Baleares

Nivel Formativo y Académico mínimo


Estudios primarios completos

Permisos de Conducir


No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio


No se requiere vehículo propio.

Idiomas


No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones


No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as


Local

Duración contrato


Indefinido

Tipo de Jornada


Completa

Salario


1875€ brut mensual

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