Cuiner/a per a cobrir una baixa

Descripción

Vacantes

Horari de dilluns a diumenge de 07:30h a 15:10h amb dos dies lliures

Funcions:

-Gestionar el temps de cuinat i preparació dels aliments.
-Elaborar els plats que el cap de cuina marqui, prestant especial atenció a la presentació i qualitat del menjar.
-Omplir els registres de qualitat.
-Col·laborar amb la neteja de la cuina (netejar i desinfectar el parament de la cuina)
-Comptabilitzar les persones que mengen cada dia.
-Prestar especial atenció a les al·lèrgies i intoleràncies dels comensals.
-Encarregar-se de l'aplonge
-Omplir el registre de comandes.
-Controlar la quantitat d'aliments disponibles i, si cal, emplenar el registre de comandes per poder notificar als proveïdors les comandes. S'encarregaran també de rebre les comandes i emmagatzemar-les.

Horario de 7:30 a 15:10h de lunes a domingo con dos días libres.

Funciones:

-Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.

-Elaborar los platos que el jefe de cocina marque, prestando especial atención a la presentación y calidad de la comida.

-Rellenar los registros de calidad.

Colaborar con la limpieza de la cocina (limpiar y desinfectar el menaje de la cocina)

-Contabilizar las personas que comen cada día.

-Prestar especial atención a las alergias e intolerancias de los comensales.

-Encargarse del aplonge

-Rellenar el registro de pedidos.

-Controlar la cantidad de alimentos disponibles y, en caso necesario, rellenar el registro de pedidos para poder notificar a los proveedores los pedidos. Se encargarán también de recibir los pedidos y almacenarlos.

Localidad, Provincia

Nivel Formativo y Académico mínimo

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as

Duración contrato

Tipo de Jornada

Salario